招保潔員，月薪4000

1、臺(tái)面清潔、公共餐具清潔、桌、椅、菜架、備餐柜清潔

2、餐具清理：清理所有餐具水漬油漬

3、整理餐具擺臺(tái)

4、整理補(bǔ)充備餐柜里的備用餐具、圍裙、牙簽、開(kāi)瓶器

5、區(qū)域地面清潔

6、服務(wù)用具檢查（筆、開(kāi)瓶器、打火機(jī)、點(diǎn)菜寶、對(duì)講機(jī)等）

7、自行檢查清潔衛(wèi)生及餐前準(zhǔn)備情況，接受檢查并整改

8、整理儀容儀表、站位

9、檢查開(kāi)水、茶水到位、點(diǎn)菜系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常

10、區(qū)域燈光開(kāi)啟、空調(diào)開(kāi)啟（根據(jù)實(shí)際情況）

11、區(qū)域燈光及空調(diào)等設(shè)備管理

12、清點(diǎn)確認(rèn)用餐人數(shù)，負(fù)責(zé)結(jié)賬

13、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：做好顧客接待（5桌起）、協(xié)助顧客點(diǎn)餐介紹門店用餐區(qū)域、用餐、做好餐中服務(wù)、客情工作，客人離開(kāi)后清潔桌面、地面復(fù)臺(tái)等工作

14、保證顧客就餐區(qū)域衛(wèi)生

15、每10分鐘巡視觀察一次自己區(qū)域內(nèi)每桌顧客就餐情況，清理桌面，觀察顧客就餐需求（如需要圍裙，手機(jī)套，橡皮筋等）還未等顧客開(kāi)口主動(dòng)幫顧客滿足。

16、關(guān)注區(qū)別小料臺(tái)及時(shí)補(bǔ)充小料，調(diào)料碗等

17、完成上級(jí)臨時(shí)安排的工作