招聘面點師 個官控能

招聘面點師

個官控能力

任職資格：

1、年齡20-50歲，

2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)，通曉面點制作工藝。

3、能接受本部各項規(guī)章制度，按時完成工作任務。

4、能與同事和睦相處，聽從上級安排，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

5、懂得管理和存放各種原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。

崗位職責：

1、根據(jù)面點的質感要求準確，選擇烹制方法，保證面食的成品火侯。

2、將各種配料按規(guī)格、配置標準分品種分別放置，避免菜品相互交叉污染。

3、對面食的單位大小、數(shù)量準確計量確保規(guī)格質量統(tǒng)一

4、清點加工過程中使用的原料、餐具，確保以上原料及用品的干凈衛(wèi)生。

5薪資5.5k-6.5k