服務(wù)員
5000-6000元/月年齡要求在18-35之問;
一、職位描述
1.熱情迎接賓客,引領(lǐng)顧客就座,提供專業(yè)、友好的餐前服務(wù),包括遞上菜單、介紹當(dāng)日特色菜品等。
2.及時(shí)響應(yīng)顧客需求,為顧客點(diǎn)單,準(zhǔn)確記錄并傳達(dá)顧客的特殊要求至廚房。
3.熟練掌握餐廳菜品知識(shí)、酒水知識(shí),能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的建議和推薦。
4.負(fù)責(zé)上菜、撤盤等席問服務(wù),確保菜品準(zhǔn)確無誤
地送到顧客桌上,并保持餐桌整潔。
5.關(guān)注顧客用餐體驗(yàn),及時(shí)處理顧客的投訴和問題,確保顧客滿意度。
6.協(xié)助收銀員進(jìn)行結(jié)賬工作,確保賬單準(zhǔn)確無誤。
7.負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的清潔和整理工作,包括餐桌、餐椅、地面等,保持餐廳環(huán)境整潔美觀。
二、職位要求
1.形象良好,氣質(zhì)佳,具有親和力和良好的溝通能
力。
2.具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
3.有西餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
4.熟悉餐廳服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),具備良好的服務(wù)技能。
6.身體健康,無不良嗜好,能吃苦耐勞。
7.具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和問題解決能力,能夠在壓力下保持冷靜。
8.遵守餐廳的規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。
上海長寧區(qū)逍六會(huì)·海派菜
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