中餐廳餐飲服務(wù)員

?餐飲服務(wù)員的工作內(nèi)容?

?開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作?：包括做好全面的衛(wèi)生工作，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備餐具和餐桌。

?開(kāi)餐時(shí)的服務(wù)?：為顧客提供點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)，確保顧客的用餐體驗(yàn)。

?餐桌管理?：確保餐桌的整潔，及時(shí)清理用過(guò)的餐具和垃圾。

?顧客咨詢(xún)和結(jié)賬?：回答顧客關(guān)于餐品、價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)的咨詢(xún)，并在用餐結(jié)束后提供結(jié)賬服務(wù)。

?餐飲服務(wù)員的職責(zé)?

?顧客接待?：迎接顧客，引導(dǎo)他們就座，并提供菜單。

?點(diǎn)餐服務(wù)?：記錄顧客的點(diǎn)餐需求，確保準(zhǔn)確無(wú)誤地傳達(dá)給廚房。

?餐品推薦?：根據(jù)顧客的口味和需求，推薦合適的餐品和飲料。

?上菜服務(wù)?：將制作完成的餐品及時(shí)、準(zhǔn)確地送到顧客桌上。

?餐桌管理?：確保餐桌的整潔，及時(shí)清理用過(guò)的餐具和垃圾。

?顧客咨詢(xún)?：回答顧客關(guān)于餐品、價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)等的咨詢(xún)。

?結(jié)賬服務(wù)?：在用餐結(jié)束時(shí)，為顧客提供結(jié)賬服務(wù)，并處理支付事宜。