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1.開檔-收檔根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并消毒;2.日常衛(wèi)生清潔、周期衛(wèi)生清潔;
3.負責(zé)所轄區(qū)域菜品的制作并傳遞,注意檢查菜品的份量、質(zhì)量及清潔衛(wèi)生;出餐標(biāo)準(zhǔn)做到100%按照sop與soc執(zhí)行.
4.掌握出餐的速度,做到快速、準(zhǔn)確、0浪費;5.各崗位工作流程熟練;
6.自覺遵守公司各項規(guī)章制度,服從工作安排;
7.服從當(dāng)班負責(zé)人的工作安排(例如:其他檔口的人員需求、廳面的需求:水吧、打包、收臺、洗碗等工作);
8.門店通崗模式,不接受勿擾
王先生實名企業(yè)
廣州花都區(qū)乜都得傳奇豉油雞(裝修中)
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