曲靖招聘餐飲經(jīng)理主管

招聘：大型餐飲主管

薪資：6-8K

1.認真貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)意圖,積極落實各個時期的工作仼務(wù)和日常工作正常開展。

2.擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序，并指導(dǎo)落實。

3.對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提髙員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。

4.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系。

5.嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

6.抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)璄衛(wèi)生;

7.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。