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任職要求

1.具備專業(yè)廚師培訓(xùn)經(jīng)歷或相關(guān)烹飪專業(yè)背景。

2.擁有[X]年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐菜系制作工藝與流程，具備扎實(shí)的烹飪基本功與豐富的菜品制作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立承擔(dān)廚房烹飪工作任務(wù)。

3.熟練掌握各類廚房設(shè)備與工具的操作使用方法，能夠正確運(yùn)用各種烹飪技法烹制出高品質(zhì)菜肴，熟悉食材特性與搭配原則，具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力與研發(fā)能力。

4.高度重視食品安全與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)制度，具備良好的廚房管理能力與成本控制意識(shí)，能夠有效管理廚房食材、物料與設(shè)備資源。

5.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與溝通能力，能夠在高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持良好的工作狀態(tài)與服務(wù)意識(shí)，積極應(yīng)對各類突發(fā)情況與顧客特殊需求。