急招面點白案師傅、廚師、涼菜冷盤師傅、廚師長

招聘：中廚副廚師長-炒鍋/切配/面點/上什/冷菜/燒臘CRSouschef

薪資：7千-1萬

崗位職責(zé)<br/>1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。<br/>2、負責(zé)中餐及宴會的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。<br/>3、檢查存貨及成品。<br/>4、檢查所有食品的準備情況。<br/>5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。<br/>6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。<br/>7、完成行政總廚分配的工作。<br/>崗位要求<br/>1、相關(guān)崗位工作經(jīng)驗5年以上。<br/>2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到專業(yè)廚師技術(shù)水平。<br/>3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在高星酒店工作不得少于3年以上。<br/>4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。<br/>5、身體健康，精力充沛。<br/>6、感謝各位投遞簡歷的朋友，目前我們該崗位是在招聘冷菜副廚哦。