中餐廚師燒菜切配打荷蒸箱冷菜

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理和操作，確保菜品質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn)；

2.負(fù)責(zé)菜品的制作和烹飪，包括中餐、蘇菜、浙菜、創(chuàng)意融合菜等不同菜系；

3.負(fù)責(zé)食材的采購和庫存管理，確保食材的新鮮度和質(zhì)量；

4.負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生和安全管理，確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生；

5.協(xié)助廚師長完成其他工作任務(wù)。

任職要求：

1.具有1-3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐、蘇菜、浙菜、創(chuàng)意融合菜等不同菜系；

2.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作；

3.具有較強(qiáng)的溝通能力和應(yīng)變能力，能夠應(yīng)對突發(fā)情況；

4.具有良好的衛(wèi)生和安全意識，能夠保證廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生；

5.具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守，能夠遵守公司規(guī)章制度。