深圳寶安區(qū)急招家常菜

一、基本要求

1.年齡與健康：要求應聘者年齡30～50歲左右，身體健康，無傳染病及傳染病史，能夠辦理食品健康證。

2.教育背景：通常要求初中及以上文化水平，烹飪、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)背景者更佳。

二、專業(yè)技能

1.烹飪技藝：應聘者需精通中餐烹飪技藝，包括刀工、火候控制、食材搭配和調(diào)味技巧等。

2.菜品制作：熟悉菜品制作流程和衛(wèi)生標準，能夠烹制出色香味俱全的中餐。

3.食品安全：了解并遵守食品安全法規(guī)，具備食品安全管理和庫存控制的經(jīng)驗。

三、工作經(jīng)驗

具有1-3年以上的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，特別是廚房操作或相關(guān)崗位，有廚房經(jīng)驗者優(yōu)先。

四、個人素質(zhì)

1.道德品質(zhì)：具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，熱愛本職工作，全心全意服務。

2.服務態(tài)度：具備良好的服務意識，善于溝通，保持餐廳的良好氛圍。

3.責任心：對工作有高度的責任心，能夠認真履行崗位職責。

4.吃苦耐勞：具有吃苦耐勞的工作精神，能夠適應廚房工作的節(jié)奏和壓力。