貨架整理:定時(shí)巡查貨架,將顧客放亂的商品歸位,確保商品排列整齊、有序,遵循商品陳列的基本原則,如分類陳列、先進(jìn)先出等,方便顧客選購。
陳列維護(hù):根據(jù)超市的陳列標(biāo)準(zhǔn),對(duì)商品進(jìn)行陳列調(diào)整,保證商品陳列的美觀性和豐滿度。對(duì)于有特殊陳列要求的商品,如促銷商品、新品等,要按照規(guī)定進(jìn)行特殊陳列,以吸引顧客的注意力。
清潔商品:在整理貨架的過程中,及時(shí)清理商品表面的灰塵和污漬,確保商品展示效果良好,給顧客留下良好的視覺印象。
及時(shí)補(bǔ)貨:關(guān)注貨架商品的銷售情況,根據(jù)商品的銷售速度和庫存水平,及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,確保貨架商品不斷貨。補(bǔ)貨時(shí)要注意檢查商品的保質(zhì)期和質(zhì)量,將新貨放在后排,舊貨放在前排,遵循先進(jìn)先出的原則。
庫存管理:協(xié)助正式員工進(jìn)行庫存盤點(diǎn)工作,對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)和記錄,確保賬實(shí)相符。發(fā)現(xiàn)庫存異常情況,如庫存短缺、積壓等,及時(shí)向主管報(bào)告。
缺貨登記:對(duì)于缺貨的商品,要及時(shí)進(jìn)行登記,并告知相關(guān)采購人員,以便及時(shí)采購補(bǔ)貨。同時(shí),要在貨架上放置缺貨標(biāo)識(shí),避免顧客產(chǎn)生誤解。
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