深圳鹽田區(qū)崗位職責(zé):1、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)定的各項規(guī)章制度

崗位職責(zé):

1、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)定的各項規(guī)章制度，按質(zhì)按時完成各項工作任務(wù)，服從餐廳經(jīng)理的安排。

2、熱情接待顧客，引導(dǎo)顧客就座，提供專業(yè)點餐建議。

3、熟練掌握餐廳的菜品知識、酒水知識及價格，能夠為顧客進行詳細(xì)介紹。

4、負(fù)責(zé)上菜、撤盤等服務(wù)工作，確保服務(wù)的高效和規(guī)范。

5、及時清理餐桌和餐廳環(huán)境，保持餐廳的整潔和衛(wèi)生。

6、檢查照明、空調(diào)等設(shè)備運作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，確保正常運營。

7、協(xié)助顧客解決問題和投訴，確保顧客滿意度。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求:

1、熟悉餐廳各項服務(wù)流程，包括迎接顧客、引導(dǎo)就座、點菜、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)。

2、掌握基本的餐桌禮儀和服務(wù)技巧，如餐具擺放、酒水服務(wù)、菜品介紹等。

3、形象姣好，熱情友好，能周到地為顧客服務(wù)。

4、有優(yōu)良的職業(yè)素質(zhì)，高度責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

5、組織溝通協(xié)調(diào)能力優(yōu)秀，具有良好的團隊合作精神和服務(wù)意識。

6、具備較強的抗壓能力和應(yīng)變能力，能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況。