熟食菜肴水產(chǎn)車(chē)間主任

6000-8000元/月

發(fā)布時(shí)間: 2024-08-30 08:00

職位詳情
車(chē)間主任

車(chē)間主任

6000-8000元/月
福利包住 · 包吃 · 社保 · 保險(xiǎn)工作方式全職人數(shù)1-2人月結(jié)

新工廠招聘車(chē)間主任2名

工作地點(diǎn):黃陂橫店或東西湖徑河

愿意投身預(yù)制菜行業(yè)復(fù)合調(diào)料行業(yè)

愿意加入快速發(fā)展創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

車(chē)間主任—生產(chǎn)主管—生產(chǎn)總監(jiān)

目前工廠快速擴(kuò)張,急需有創(chuàng)業(yè)精神的人員加入

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)中央廚房車(chē)間的日常生產(chǎn)管理,帶領(lǐng)各組人員加工,確保生產(chǎn)有序開(kāi)展、組建、指導(dǎo)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及考核管理;

2、落實(shí)中央廚房?jī)?nèi)部的運(yùn)作流程及規(guī)章制度和成本管理,加強(qiáng)成本控制,杜絕鋪張浪費(fèi);

3、督促并指導(dǎo)各組崗位按照食品安全法規(guī)和公司量化指標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范操作;

4、監(jiān)督檢查各崗位責(zé)任人按照食品監(jiān)督管理部門(mén)的要求,規(guī)范的崗位職責(zé)和食品加工流程及檢查食品加工各工序的食品安全衛(wèi)生規(guī)范操作,杜絕食品安全事故發(fā)生;

5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)、維修、保養(yǎng)工作、督促檢查各崗位責(zé)任人按照責(zé)任區(qū)執(zhí)行清潔工作;

6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

崗位要求:

1、35–50歲,男女不限;服從公司工作安排;

2、具備3年以上肉類(lèi)、醬料、水產(chǎn)、蔬菜加工廠或中央廚房生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn);

3,有肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、醬料的工藝研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

4、擁有一定的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理方面的經(jīng)驗(yàn);

5、接受過(guò)食品安全生產(chǎn)、設(shè)備管理、財(cái)務(wù)管理、運(yùn)營(yíng)管理等方面的培訓(xùn)。

工作/面試地點(diǎn):武漢市黃陂區(qū)橫店周大福工業(yè)園B區(qū)

王先生實(shí)名企業(yè)

武漢周大福珠寶文化產(chǎn)業(yè)園B區(qū)

工商信息

法定代表人:

王一帆

成立日期:

2023-07-21

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項(xiàng)目地點(diǎn)
武漢周大福珠寶文化產(chǎn)業(yè)園B區(qū)

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