大型團(tuán)餐公司招聘行政總廚/廚師

1、具有10年以上大型團(tuán)餐公司廚房管理經(jīng)驗(yàn)。

2、擅長(zhǎng)粵菜、本幫菜制作，有會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3、有較強(qiáng)的成本管理能力和預(yù)估能力，遵守公司財(cái)務(wù)和采購(gòu)管理制度，積極配合和支持公司各部門(mén)工作以及甲方的KPI考評(píng)。

4、熟悉食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管控能力，嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度管理制度。

5、忠于職守，堅(jiān)守崗位，認(rèn)真履行餐前檢查、餐中調(diào)控、收尾點(diǎn)檢的基本管理職責(zé)，自愿接受公司的績(jī)效考核管理。

6、有較強(qiáng)的溝通能力和培訓(xùn)能力，虛心接受上級(jí)和客戶的意見(jiàn)，不斷改善和提升出品質(zhì)量。

7、有較強(qiáng)的菜單設(shè)計(jì)和新品研發(fā)能力，能夠根據(jù)季節(jié)變化推陳出新，根據(jù)年度計(jì)劃策劃組織美食周、美食節(jié)活動(dòng)。

8、工資待遇：1.5～2萬(wàn)，五險(xiǎn)一金，工作三年以上，考評(píng)達(dá)標(biāo)可享受公司分紅和內(nèi)部投資機(jī)會(huì)。

9、免費(fèi)提供食宿，做五休二，周末輪流值班，法定節(jié)假日正常休息。