馬鞍山含山縣火鍋店招聘后廚4000-6500年輕者有經(jīng)驗者優(yōu)先1、負責(zé)處理廚房的運作2、執(zhí)

火鍋店招聘后廚4000-6500年輕者有經(jīng)驗者優(yōu)先

1、負責(zé)處理廚房的運作

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;

3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;

4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本;

6、妥善處理客人對出品的投訴;

7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;

聯(lián)系電話錢先生