洗碗工
30-50元/時(shí)工作內(nèi)容:
1.餐具清洗和消毒?:洗碗工負(fù)責(zé)清洗餐廳、廚房使用的各種餐具、用具和酒具。需要使用專業(yè)的清洗劑和設(shè)備,按照正確的清洗流程徹底清潔餐具上的食物殘?jiān)臀蹪n。清洗過程中要注意餐具的形狀和材質(zhì),避免損壞。清洗完成后,還需對餐具進(jìn)行消毒處理,確保食品安全。
?2.區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)?:洗碗工需要保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔,包括清洗臺(tái)面、地面和墻壁等。他們需要使用專業(yè)的清潔劑和工具,徹底清潔洗碗?yún)^(qū)域的污漬和油漬,確保環(huán)境衛(wèi)生。
?3.設(shè)備操作和維護(hù)?:洗碗工在操作洗碗機(jī)和其他設(shè)備時(shí),需要遵守安全操作規(guī)程,確保自身和他人的安全。需要了解設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng),避免因操作不當(dāng)造成安全事故。此外,洗碗工還需要定期檢查和維護(hù)設(shè)備,確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長使用壽命。
?4.遵守規(guī)章制度?:洗碗工需要遵守餐廳或酒店的規(guī)章制度,包括工作時(shí)間、工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。需要按照餐廳的要求認(rèn)真履行自己的職責(zé),確保餐廳的衛(wèi)生和食品安全。
?5.其他任務(wù)?:洗碗工還需要參與餐廳的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng),提升自己的專業(yè)技能和知識水平。需要了解餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢和新技術(shù),不斷提升工作能力。
西安灞橋區(qū)廣源大廈
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