餐廳領(lǐng)班/主管（薪資：6000+200元績效獎金）

華臺貴粵府，坐落于西安市蓮湖區(qū)豐鎬東路1號，是一家專注于傳承與創(chuàng)新貴菜、粵菜、融合菜美食，致力于為顧客打造極致用餐體驗的中高端餐飲場所。憑借精湛的廚藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和典雅的環(huán)境，我們在本地餐飲界已嶄露頭角，現(xiàn)因業(yè)務(wù)拓展，誠邀有志之士加入我們的團隊！

崗位職責：

-全面負責餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳高效、有序運轉(zhuǎn)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗。

-合理安排員工班次與工作任務(wù)，監(jiān)督、指導(dǎo)服務(wù)員的工作表現(xiàn)，定期進行員工培訓(xùn)與考核，提升團隊整體服務(wù)水平。

-把控餐廳菜品質(zhì)量，與廚房團隊緊密協(xié)作，及時反饋顧客意見，確保菜品符合餐廳高標準。

-負責餐廳物資管理，庫存盤點等，嚴格控制成本，確保資源合理利用。

-處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護餐廳良好的形象與聲譽，積極尋求解決方案，提升顧客滿意度。

任職要求：

-35歲以下，具有2年以上餐飲行業(yè)主管工作經(jīng)驗，熟悉貴菜或粵菜餐廳運營者優(yōu)先。

-具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力，能夠有效激勵員工，營造積極向上的工作氛圍。

-形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，有較強的應(yīng)變能力和問題解決能力，能在高壓環(huán)境下保持冷靜。

-熟悉餐飲服務(wù)流程、食品安全法規(guī)及成本控制方法，對細節(jié)把控精準，追求卓越品質(zhì)。