廈門湖里區(qū)崗位職責(zé):1.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的菜品處理

崗位職責(zé):

1.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的菜品處理，確保食材達(dá)到烹飪標(biāo)準(zhǔn)；

2.在廚師長的指導(dǎo)下，完成菜品原料的準(zhǔn)備、配料和制作過程；

3.保證食材質(zhì)量和新鮮度；

4.維持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：

1.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通；

2.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作；

3.對(duì)烹飪有一定的熱情和學(xué)習(xí)意愿；

4.能夠遵守廚房規(guī)章制度，確保食品安全。