西安市灞橋區(qū)老海家泡饃店(個(gè)體工商戶)

工作內(nèi)容： 1.餐具清洗和消毒?：洗碗工負(fù)責(zé)清洗餐廳、廚房使用的各種餐具、用具和酒具。需要使用專業(yè)的清洗劑和設(shè)備，按照正確的清洗流程徹底清潔餐具上的食物殘?jiān)臀蹪n。清洗過程中要注意餐具的形狀和材質(zhì)，避免損壞。清洗完成后，還需對餐具進(jìn)行消毒處理，確保食品安全。 ?2.區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)?：洗碗工需要保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺(tái)面、地面和墻壁等。他們需要使用專業(yè)的清潔劑和工具，徹底清潔洗碗?yún)^(qū)域的污漬和油漬，確保環(huán)境衛(wèi)生。 ?3.設(shè)備操作和維護(hù)?：洗碗工在操作洗碗機(jī)和其他設(shè)備時(shí)，需要遵守安全操作規(guī)程，確保自身和他人的安全。需要了解設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng)，避免因操作不當(dāng)造成安全事故。此外，洗碗工還需要定期檢查和維護(hù)設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長使用壽命。 ?4.遵守規(guī)章制度?：洗碗工需要遵守餐廳或酒店的規(guī)章制度，包括工作時(shí)間、工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。需要按照餐廳的要求認(rèn)真履行自己的職責(zé)，確保餐廳的衛(wèi)生和食品安全。 ?5.其他任務(wù)?：洗碗工還需要參與餐廳的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，提升自己的專業(yè)技能和知識(shí)水平。需要了解餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢和新技術(shù)，不斷提升工作能力。

西安·灞橋區(qū)·席王

1月8日 15:25

李女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

?工作內(nèi)容： 1.前期準(zhǔn)備?：在餐飲店迎來客戶之前，服務(wù)員需要提前準(zhǔn)備好餐具，確保餐廳環(huán)境干凈整潔。對于高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲店，還需要布置餐巾、桌布等，確保無污跡、無損壞。 2.?餐中服務(wù)?：在客戶進(jìn)店后，服務(wù)員需要禮貌邀請客戶入座，為客戶拉開椅子，詳細(xì)介紹菜品等。服務(wù)員還需時(shí)刻注意客戶的需求，及時(shí)回應(yīng)和處理客戶的投訴或特殊要求。 ?3.餐后工作?：客戶離開后，服務(wù)員需要進(jìn)行餐具清潔、餐桌整理等工作，確保餐廳環(huán)境整潔，為下次使用做好準(zhǔn)備。 ?4.突發(fā)事件處理?：服務(wù)員需要具備處理突發(fā)事件的能力，如客戶反映菜肴不熟、被食物噎住等情況，服務(wù)員需迅速做出反應(yīng)，確保客戶安全。 ?5.其他職責(zé)?：服務(wù)員還需要負(fù)責(zé)記錄點(diǎn)餐、推銷特色菜品、保持個(gè)人清潔衛(wèi)生、參加培訓(xùn)提高職業(yè)素養(yǎng)等。 工作職責(zé)： ?1.儀容儀表?：服務(wù)員需要保持整潔的儀容儀表，準(zhǔn)時(shí)到崗，精神狀態(tài)飽滿。 ?2.服務(wù)態(tài)度?：以熱情、耐心的態(tài)度接待客人，解答客人的疑問，幫助客人做出合理的點(diǎn)餐選擇。 ?3.溝通能力?：與客人保持良好的關(guān)系，通過禮貌接待和機(jī)敏的交談，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ?4.應(yīng)變能力?：能夠迅速有效地處理各類突發(fā)事件，確?？蛻魸M意。 ?5.衛(wèi)生清潔?：保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 ?6.遵守規(guī)章制度?：了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度，服從管理，團(tuán)結(jié)同事。

西安·灞橋區(qū)·席王

1月8日 15:17

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系