廣州市花都區(qū)新雅小雅美食店(個體工商戶)

崗位內(nèi)容及職責(zé): 1.貫徹公司規(guī)章制度與員工崗位標準，嚴格按照公司標準進行工作。 2.做好樓面餐前準備工作，服務(wù)工作，上餐工作，餐后的收拾和衛(wèi)生工作。 3.做好明檔崗前檢查工作，包括并不限于腸粉、粥品、湯粉、湯面、炸爐、醬料等出品制作。 4.做好廚工崗前準備工作，包括并不限于磨米漿、煮粥底、醬料、湯底、食材切配等出品制作。 5.做好收銀崗前準備工作，清點零錢。收款工作。做好結(jié)賬、清機工作。 6.嚴格遵守食品衛(wèi)生法，按衛(wèi)生洗消程序洗消餐具，確保餐具無污、無油膩，消毒后及時供應(yīng)門店使用。 7.保持門店環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、無異味及垃圾桶、餿水桶有效加蓋，承放餐具干凈。 8.按上級分配工作內(nèi)容向顧客提供禮貌、友善、及時的服務(wù)，按質(zhì)按量按時完成每天的工作。 9.保持消毒柜、家私柜的干凈、干爽。做好防火安全工作。 10.積極參加培訓(xùn)，不斷提高崗位技能。 11.主動與上級溝通，向上級求解工作疑問，主動匯報工作感想，使自己不斷提高專業(yè)知識。 12.完成上級交派的各項工作任務(wù)及其他工作。

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2月16日 10:10

郝先生

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立即聯(lián)系

崗位內(nèi)容及職責(zé): 1.貫徹公司規(guī)章制度與崗位標準，繼承公司的經(jīng)營方針，嚴格按照公司標準進行工作。 2.在公司區(qū)域經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)門店全體員工完成各項經(jīng)營管理指標，全面提高門店的服務(wù)質(zhì)量和管理水 平，不斷地提高分店的經(jīng)濟效益。 3.定門店的每月經(jīng)營計劃及各項費用支出預(yù)算報區(qū)域經(jīng)理審批，然后指揮實施。 4.負責(zé)門店的接待工作，塑造企業(yè)良好的內(nèi)外部形象。 5.負責(zé)各部門溝通工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，重大問題應(yīng)及時向區(qū)域經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案。 6.協(xié)助營運部推動門店銷售，根據(jù)市場情況和季節(jié)變化制訂促銷計劃提供建議。 7.控制食品、飲品標準、規(guī)格和要求，正確控制成本，加強食品原料和物品管理，降低成本，增加盈利。 8.控制人力成本，正確的人員安排和運用，嚴格審核排班表，科學(xué)合理運用人手，降低不合理的人力耗損。 9.根據(jù)標準文件、員工手冊要求，檢查管理門店人員工作情況及執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 10.經(jīng)常檢查門店衛(wèi)生，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，抓好設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)， 并得到正確使用。抓好治安及防火工作，防止事故發(fā)生。 11.審閱門店每日營業(yè)數(shù)據(jù)、營業(yè)報表，員工工作表現(xiàn)及客人投訴記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正并報告區(qū)域經(jīng)理。 12.主持各種門店例會，參加公司召開的有關(guān)會議。 13.對店內(nèi)的安全生產(chǎn)(防火、防盜、嚴重工傷、員工安全、客人安全等)及店內(nèi)財產(chǎn)負全責(zé)。14.完成上級交派 的其它工作任務(wù)。

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2月16日 10:08

郝先生

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崗位任職要求: 年齡:16周歲以上性別:男/女 教育:初中以上或同等學(xué)歷 聽說能力:國、粵語其中一種流暢 技術(shù)要求:有或無同職經(jīng)驗均可,對餐飲行業(yè)有興趣 專業(yè)知識與能力:有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。 客戶關(guān)系:服務(wù)態(tài)度要熱情 崗位內(nèi)容及職責(zé): 1.貫徹公司規(guī)章制度與員工崗位標準，嚴格按照公司標準進行工作。 2.做好樓面餐前準備工作，服務(wù)工作，上餐工作，餐后的收拾和衛(wèi)生工作。 3.做好明檔崗前檢查工作，包括并不限于腸粉、粥品、湯粉、湯面、炸爐、醬料等出品制作。 4.做好廚工崗前準備工作，包括并不限于磨米漿、煮粥底、醬料、湯底、食材切配等出品制作。 5.做好收銀崗前準備工作，清點零錢。收款工作。做好結(jié)賬、清機工作。 6.嚴格遵守食品衛(wèi)生法，按衛(wèi)生洗消程序洗消餐具，確保餐具無污、無油膩，消毒后及時供應(yīng)門店使用。 7.保持門店環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、無異味及垃圾桶、餿水桶有效加蓋，承放餐具干凈。 8.按上級分配工作內(nèi)容向顧客提供禮貌、友善、及時的服務(wù)，按質(zhì)按量按時完成每天的工作。 9.保持消毒柜、家私柜的干凈、干爽。做好防火安全工作。 10.積極參加培訓(xùn)，不斷提高崗位技能。 11.主動與上級溝通，向上級求解工作疑問，主動匯報工作感想，使自己不斷提高專業(yè)知識。 12.完成上級交派的各項工作任務(wù)及其他工作。

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2月16日 09:43

郝先生

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崗位內(nèi)容及職責(zé): 1.貫徹公司規(guī)章制度與員工崗位標準，嚴格按照公司標準進行工作。 2.做好樓面餐前準備工作，服務(wù)工作，上餐工作，餐后的收拾和衛(wèi)生工作。 3.做好明檔崗前檢查工作，包括并不限于腸粉、粥品、湯粉、湯面、炸爐、醬料等出品制作。 4.做好廚工崗前準備工作，包括并不限于磨米漿、煮粥底、醬料、湯底、食材切配等出品制作。 5.做好收銀崗前準備工作，清點零錢。收款工作。做好結(jié)賬、清機工作。 6.嚴格遵守食品衛(wèi)生法，按衛(wèi)生洗消程序洗消餐具，確保餐具無污、無油膩，消毒后及時供應(yīng)門店使用。 7.保持門店環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、無異味及垃圾桶、餿水桶有效加蓋，承放餐具干凈。 8.按上級分配工作內(nèi)容向顧客提供禮貌、友善、及時的服務(wù)，按質(zhì)按量按時完成每天的工作。 9.保持消毒柜、家私柜的干凈、干爽。做好防火安全工作。 10.積極參加培訓(xùn)，不斷提高崗位技能。 11.主動與上級溝通，向上級求解工作疑問，主動匯報工作感想，使自己不斷提高專業(yè)知識。 12.完成上級交派的各項工作任務(wù)及其他工作。

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2月16日 09:37

郝先生

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崗位任職要求: 年齡:20周歲以上性別:男/女 教育:高中以上或同等學(xué)歷 技術(shù)要求:有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗 專業(yè)知識與能力:有良好的形象意識和推銷力;有較 強的組織管理能力和協(xié)調(diào)能力及整體意識有良好的 管理能力:有良好的客戶關(guān)系和處理投訴的能力。 崗位考核標準: 1.對公司員工手冊，標準文件的執(zhí)行程度。 2.對崗位職責(zé)的完成程度。 3.門店經(jīng)營業(yè)績。人工物料成本控制。 4.工作效率、執(zhí)行力。 5.專業(yè)技能 6.職業(yè)品德 崗位內(nèi)容及職責(zé): 1.貫徹公司規(guī)章制度與崗位標準，嚴格按照公司標準進行工作。監(jiān)督店員、師傅操作流程。 2.協(xié)助店長做好各項管理工作，對當(dāng)值門店管理工作負責(zé)任。并及時向直屬上級反映工作情況。 3.工作與非工作時間對職能責(zé)任范圍內(nèi)工作負責(zé)任。 4.做好當(dāng)值營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，營業(yè)時間主動熱情接待顧客，起好樓面表率作用。 5.與營運部做好推銷、推廣工作，并及時收集顧客反饋的信息提供給營運部，協(xié)助做好下一步銷售計劃。 6.妥善處理顧客投訴、采取有效的處理并及時向直屬上級匯報。 7.督導(dǎo)屬下員工完成崗位責(zé)任，及時糾正員工不規(guī)范的表現(xiàn)行為，客觀評估員工工作表現(xiàn)。 8.出席公司例會，門店例會主持會議，以統(tǒng)一行動和動作方式。 9.制定店員培訓(xùn)計劃并定期及時執(zhí)行，負責(zé)門店排班及考勤工作統(tǒng)計。 10.協(xié)助店長做好與管理部門的公關(guān)工作。 11.抓好門店、員工宿舍衛(wèi)生和安全工作，及時檢查個人、環(huán)境、操作等方面工作。 12.對門店內(nèi)的安全生產(chǎn)(防火、防盜、嚴重工傷、員工安全、客人安全等)、及財產(chǎn)負責(zé)。

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2月11日 18:35

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